Les îles du Dodécanèse possèdent un large choix d'hôtels de toutes catégories. Les catégories des hôtels sont symbolisés par les lettres A pour la plus haute catégorie jusqu'à E pour la plus petite. Les hôtels de catégorie C et au dessus (c'est à dire B et A) proposent aux voyageurs des salles de bains individuelles pour chaque chambre tandis que les hôtel des catégories D et E sont plutôt à rapprocher davantage de pensions. Vous trouverez sur les îles du Dodécanèse quelques uns des meilleurs hôtels de Grèce.